Le numerose prenotazioni nei ristoranti del Piceno e della Val Vibrata per il pranzo di Pasqua sottolineano la voglia di celebrare la condivisione di un sentimento di comunità intorno alla tavola, alla ricerca delle tradizioni e della qualità delle materie prime.
I menù più richiesti sono quelli a base di prodotti tipici e a km zero.
Quattro ristoratori ci propongono i loro menu per il pranzo pasquale: Marco Fabiani del Ristorante Vittoria di Ascoli Piceno, Liliana Vagnoni de Il Gigante di Appignano del Tronto, Andrea Conti del La Croisette di San Benedetto e Daniele Zunica di Villa Corallo di Sant’Omero.