{"id":235206,"date":"2026-10-23T10:58:34","date_gmt":"2026-10-23T08:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioascoli.it\/?p=235206"},"modified":"2026-10-23T10:58:59","modified_gmt":"2026-10-23T08:58:59","slug":"agricoltura-e-prezzi-alle-stelle-le-verita-del-settore-nellintervista-a-coldiretti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radioascoli.it\/indexphp\/2026\/10\/23\/agricoltura-e-prezzi-alle-stelle-le-verita-del-settore-nellintervista-a-coldiretti\/","title":{"rendered":"Agricoltura e prezzi alle stelle: le verit\u00e0 del settore nell&#8217;intervista a Coldiretti"},"content":{"rendered":"\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"100%\" height=\"166\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?url=https%3A\/\/api.soundcloud.com\/tracks\/soundcloud%253Atracks%253A2424512883&#038;color=%23ff5500&#038;auto_play=true&#038;hide_related=true&#038;show_comments=false&#038;show_user=true&#038;show_reposts=false&#038;show_teaser=false\"><\/iframe><div style=\"font-size: 10px; color: #cccccc;line-break: anywhere;word-break: normal;overflow: hidden;white-space: nowrap;text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif;font-weight: 100;\"><a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/user-186724097\" title=\"Radio Ascoli\" target=\"_blank\" style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\">Radio Ascoli<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/user-186724097\/agricoltura-e-prezzi-alle\" title=\"Agricoltura e prezzi alle stelle: le verit\u00e0 del settore nell&#x27;intervista a Coldiretti\" target=\"_blank\" style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\">Agricoltura e prezzi alle stelle: le verit\u00e0 del settore nell&#x27;intervista a Coldiretti<\/a><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:49px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il comparto agricolo affronta una fase di profonda difficolt\u00e0 anche nel territorio ascolano-fermano. Il presidente di Coldiretti Ascoli \u2013 Fermo<strong> Stefano Mazzoni<\/strong>, intervenuto ai microfoni di Radio Ascoli, ha analizzato i nodi cruciali del settore, puntando i riflettori sulla forbice tra i costi di produzione e i prezzi di vendita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">La filiera lunga e il peso sull&#8217;agricoltore<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>Il problema principale risiede nella struttura della filiera agroalimentare. Ogni attore intermedio tende a scaricare sul passaggio precedente le difficolt\u00e0 economiche, facendo ricadere l&#8217;impatto finale interamente sull&#8217;agricoltore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cosa succede davvero nei passaggi dal campo alla tavola e chi guadagna lungo il percorso? Quali sono i fattori chiave che determinano le impennate dei costi per alcuni prodotti ortofrutticoli che troviamo nei supermercati?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra congiuntura internazionale e cambiamento climatico, sono tante le sfide che si trovano ad affrontare gli agricoltori, mentre acquisisce sempre pi\u00f9 importanza il consumatore, che con le sue scelte pu\u00f2 orientare il mercato e sostenere i produttori locali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Qualit\u00e0 e valorizzazione del territorio ascolano-fermano<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>A differenza di altre zone a forte vocazione intensiva, il territorio dell&#8217;Ascolano e del Fermano presenta caratteristiche uniche che impongono un cambio di strategia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per competere con i grandi mercati, la produzione locale deve puntare esclusivamente su standard qualitativi e organolettici superiori e diventa fondamentale sviluppare una visione manageriale e imprenditoriale all&#8217;interno delle aziende agricole, per affrontare con maggiore consapevolezza le dinamiche di mercato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Stagionalit\u00e0 e prodotti a rischio<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>Nel corso dell&#8217;intervista \u00e8 emerso come alcune produzioni tipiche risentano maggiormente delle variazioni climatiche e delle dinamiche di mercato. Pomodori, fagiolini e frutta estiva, ad esempio, subiscono variazioni di prezzo e criticit\u00e0 legate alla deperibilit\u00e0 del prodotto, rendendo indispensabile una pianificazione attenta delle coltivazioni per garantire la sopravvivenza economica delle imprese.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>Per scoprire tutti i dettagli, i numeri e le soluzioni proposte per tutelare produttori e consumatori, <strong>non perderti l&#8217;intervista integrale nell&#8217;audio allegato<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Radio Ascoli \u00b7 Agricoltura e prezzi alle stelle: le verit\u00e0 del settore nell&#x27;intervista a Coldiretti Il comparto agricolo affronta una fase di profonda difficolt\u00e0 anche nel territorio ascolano-fermano. 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