Gli avvistamenti di cinghiali in tutto il Piceno si sono ormai trasformati in appuntamenti. Li troviamo ai giardini pubblici, per le vie delle città, sulla spiaggia e davanti alla porta di casa. La sera i cassonetti dell’umido si trasformano in ristoranti gourmet.
Altro che scavare nei campi alla ricerca di radici: in città si mangia meglio e senza fatica.
La nota del Direttore Lanfranco Norcini Pala.